börek ingilizce ne demek?

Börek, Türk mutfağında kökeni Bizans İmparatorluğu'na kadar uzanan ve çoğunlukla yufka hamurundan yapılan bir tür hamur işidir. Farklı çeşitleri vardır, içi peynir, patates, ıspanak, kıyma, tavuk veya sebzelerle doldurulabilir. Yapımı oldukça pratiktir ve genellikle kahvaltıda, atıştırmalık olarak veya ana yemek olarak tüketilir. Börek, Türk mutfağının yanı sıra Balkanlar, Orta Doğu ve Akdeniz'in diğer bölgelerinde de yaygın olarak tüketilir.